French Cheese Map – the 50 Best French Cheeses
What are the best French cheeses? Are they made from goat’s, cow’s or sheep’s milk? Are they soft cheeses, pressed cheeses, fresh cheeses?
This French cheese map is your guide to the 50 main cheeses of France, their names and cuts.
- Poster de qualité musée réalisé sur du papier mat épais et durable (non couché)
- Papier certifié FSC pour la protection des forêts
- Grammage papier: 200 g / 80 lb
- Expédié dans un emballage solide protégeant le poster
- Imprimé et expédié à la demande
- Le cadre est en bois léger de 1 à 2cm d’épaisseur (0,4 à 0,8″), associé à un plexiglass transparent incassable.
- Il comprend un kit de suspension pour accrocher l’affiche en orientation portrait et paysage. Pour une utilisation en intérieur.
- Le cadre et l’affiche sont livrés séparément. Ils devront être assemblés après la réception.
Discover all French Cheeses with AOC and AOP – (Controlled Designation of Origin)
French Cheese Map : AQUITAINE MIDI-PYRENEES
Ossau-Iraty, Rocamadour, Laguiole, Bleu des Causses, Roquefort
French Cheese poster: AUVERGNE
Saint-Nectaire, Cantal, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Salers
French Cheese: BOURGOGNE CHAMPAGNE
Époisses, Mâconnais, Langres, Chaource, Charolais
French Cheese map : CENTRE / VAL-DE-LOIRE
Crottin de Chavignol, Selles-sur-Cher, Valençay, Sainte-Maure de Touraine, Pouligny-Saint-Pierre
NORMANDIE
Camembert de Normandie, Pont-L’évêque, Livarot, Neufchâtel
FRANCHE-COMTÉ / ALSACE-LORRAINE
Munster, Comté, Mont d’Or, Morbier, Bleu de Gex, Gruyère
MEDITERRANNEE
Banon, Pélardon, Brocciu, Brousse du Rove
CHARENTES-POITOU
Chabichou du Poitou
Île de France
Brie de Melun
Brie de Meaux
Rhône-Alpes
Picodon, Fourme de Montbrison, Belu du Vercors Sassenage, Rigotte de Condrieu
Savoie
Beaufort, Reblochon, Abondance, Chevrotin, Tome des Bauges
Nord-Pas-de-Calais
Maroilles
To complete this guide of French cheeses, you may also like our France wine regions poster?
What is a cheese with AOP ?
In France, there are 45 cheeses, 3 butters and 2 creams with a Protected Designation of Origin (PDO or AOP in French).
Historically set up to fight against fraud, the Protected Designation of Origin designates European agri-food products whose production, transformation and elaboration are carried out in a precise geographical area, according to a recognized know-how and a determined schedule of conditions.
Commentaires
Il n'y a pas encore de critiques.